Minden bor (...) társas, és igazi lényét akkor tárja fel, ha közösségben isszák. Hamvas Béla





 Borivók tízparancsolata

 1. Bort soha ne igyál éhgyomorra!
2. Ne egyél édes ételeket borivás előtt!
3. Ügyelj a borfajták hőmérsékletére!
4. Bort mindig lassan, megfontoltan igyál!
5. A bor zamatát apró kortyokban élvezd!
6. A nemes borokat csak tisztán igyad!
7. Tarts mértéket a borivásban!
8. Jobban ízlik a bor, ha közben eszel is!
9. Szeresd a bort, de legyél erősebb nála!
10. Gondolj arra, mennyi verejtékes, nehéz munka van egy pohárnyi borban!

 

 

 

Márai Sándor ....a nagy....

  „ … a nagy borvidék olyan, mintha áldás lenne rajta..” 

Márai Sándor


 

Anthelme Brillat-Savarinv A tea.......

 


„A tea tökéletesen helyettesítheti a bort
 - a reggelinél.“
Anthelme Brillat-Savarinv

Alexander Fleming A penicilin....

 
'A penicillin gyógyít,

de a bor boldoggá teszi az embereket.'

Alexander Fleming

Kathy Mattea Egy ínyec.....

 'Egy ínyenc étel egy pohár bor nélkül
valahogy tragikusnak tűnik számomra.'
Kathy Mattea

Joan Collins A kor.....

 'A kor csak egy szám.                                                    

Teljesen lényegtelen,
hacsak természetesen nem egy üveg bor vagy. '
Joan Collins

Jean Anthelme Brillat-Savarin A harmadik....

 "A harmadik pohár után a legjobb bort is csak félig-meddig, 


vagy egyáltalán nem élvezi az ember."


Jean Anthelme Brillat-Savarin